Con solo cuatro ingredientes que seguro tienes en tu casa puedes hacer estas galletas en una emergencia.
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla de cacahuate
- 1 taza de azucar
- 1 cucharada de linaza molida + 3 cucharadas de agua ó 1 huevo
- 1/3 de taza de chispas de chocolate
Procedimiento
Paso 1
En un recipiente deja reposar unos minutos la linaza y el agua, esto hará que se tenga la consistencia de huevo. (Puedes agregar un huevo batido en ves de la linaza).
Paso 2
Agrega los demás ingredientes y mezclalos muy bien.
Paso 3
Haz bolitas aplastadas y colocalas en una charola y hornealas a 350°F (180°C) por 8 minutos.
