Simple, básico. fácil, económico, económico, super económico.
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de agua calentita (tibia)
- 1/4 de taza de aceite (vegetal, girasol, coco, oliva, soya el que quieras)
- 1 taza de almidón de maíz
- 1 taza de harina de arroz blanco
- 1 taza de harina de arroz integral
- 3 cucharadas de azucar
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de goma xantana
- 1 cucharadita de proteina vegetal isolada (opcional)
- 2 cucharaditas de levadura
Procedimiento
Paso 1
Si tienes una máquina de hacer pan, solo vierte los ingredientes en la máquina como indiquen las instrucciones de tu máquina (elige pan rápido, solo necesita subir una vez). Si no tienes máquina ¡no importa!, sólo mezcla los ingredientes líquidos muy bien y aparte los sólidos.
Paso 2
Inegra los sólidos a los líquidos y vierte la mezcla en un recipiente para hornear.
Paso 3
Deja reposar la masa en un lugar calentito y libre de polvo por 40 minutos.
Paso 4
Después hornéalo por 40-50 minutos a 350 F (180 C). Ya que esta dorado, sácalo del molde y déjalo enfriar por 20 min. Esta listo para servir.
